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培训项目

 

地址:合肥市金寨南路与祁门路交叉口路北创业小吃培训学校。
公交:148,149、57、53、43、126、901、12、135、火车站坐149到姚公庙下车回走至十字路口火车南站(高铁,动车)坐公交156到晨风苑下转135姚公庙站下(共9站路)回走至十字路口创业小吃培训学校。
QQ:247319340
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早点面点全能班

早点面点全能培训班 学费1800元

咨询热线:0551-63525230 0551-63521341 13965085149 联系人李老师

早点面点班有特级面点师传授技术,传授南北风味的特色,大小店面店铺的经营理念及经营方法,待人待客及管理的经验。讲解早点常见的经营模式;如早餐车等。教学方式简单易学,有无基础都包教会。学习方法先理论后实践,先记配方及操作方法,然后按配方现场实践操作,直到亲手做出成品学会为止。小班教学手把手教学,学会为止。也可随到随学,学习时间灵活,节假日不休息也可随来随学。
特色小笼蒸包,荤素搭配,骨汤调馅料,中草药香料配方,,馅子选得好,面嫩皮薄且带劲,馅子不冒顶,不跑油,褶子密,外观好看,是最有特色的汤包,投资小,见效快,一年四季都在热卖,是目前餐饮业中火爆项目。
2-3人就可以开店,家庭店,夫妻店,自己做老板。由于包子携带方便,可以买回家去吃,因此包子作为大众快餐,比其它餐饮小吃更加具有投资优势,它方便快捷,实惠便宜,顾客花2-3元即可吃饱吃好,一年四季生意无淡季,深受老百姓喜爱。百余年的历史长久不衰,有广泛的群众基础,只要开门就开张,天天有钱赚,经营得当,月月火爆。创业小吃培训学校全体员工欢迎您来考察学习。
本校传承美味,香飘天下!蒸功夫包子、小笼包、各式汤包,不仅使包子这一中华传统美食成为时尚美味,更把中华传统美食文化精髓与现代快餐理念相融合,将其打造成为最适合中国人口味的快速餐饮连锁事业,为中国餐饮市场创造出一片崭新的天空,更以其丰厚利润为众多投资者带来巨大财富商机!
一、创业小吃培训优势
培训的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是:馨香不腻,色香勾人,闻香垂涎,沁人心脾;再看包子:覆膜如纸、形如花,提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层,鲜香不腻,料香味浓,汁浓味厚。
采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
二、经营特点
包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小,见效快等优势。
三、培训内容
1
发面技术制作工艺及要点。
2
轧面技术制作工艺及要点。
3
各种馅料的制作工艺及要点。
4
设备使用维护;
5
、各种调料的认识及采购信息;
6
、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种免费服务。
四、培训费用
包含技术配方转让费、材料费、餐费、资料费,随到随学,学会为止。为方便不便来参加学习的学员,可进行函授学习,技术免费升级。以上项目由专职老师任教,所有项目均包教会,全实践教学,学员亲自动手学习。
学习项目;
早点面点全能班:
单学油炸系列1200元:油条、麻园、狮子头、糖糕、糍糕、南瓜饼、春卷;
单学锅蒸系列1200元肉包、菜包、香菇青菜包、小笼包、豆沙包、阜阳大馍、手工机器大馍、芭比花卷、杂粮馒头、高庄馒头、双层馒头、刀切馒头、烧卖、豆沙包、天津灌汤包、港澳双皮包。
单学系列1200元锅贴饺、水煎包、花色煎包。豆浆、新式五谷豆浆、砂汤、辣糊汤、各种粥的做法、卤茶蛋。虎皮鸡蛋。
欢迎参观学习, 材料免收. 免费包吃住