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培训项目

 

地址:合肥市金寨南路与祁门路交叉口路北创业小吃培训学校。
公交:148,149、57、53、43、126、901、12、135、火车站坐149到姚公庙下车回走至十字路口火车南站(高铁,动车)坐公交156到晨风苑下转135姚公庙站下(共9站路)回走至十字路口创业小吃培训学校。
QQ:247319340
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电话:400-6308-968
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联系人:高献
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联系人:高献

开户银行:徽商银行合肥天鹅湖支行。账户:合肥金祁坊餐饮信息咨询有限公司,帐号:1023901021000710921

上海鸡汤豆腐脑班

鸡汁豆腐脑培训
鸡汤豆腐脑班(学费800元)
传授鸡汁豆腐脑制作方法和配方,教鸡汤汁的制作工艺和调制调味方法及配方。
1.理论学习:技术讲解,原料认识,材料性质。包括原材料的选择,采购及口味变换等;
2.配方配料:项目详细的配方配料,精确到克,由师傅批解,学员详细记录。
3.食材的预处理的过程和方法,高汤,底料,小料粉的调制方法,手法和制作过程的控制
4.学员在老师指导下反复操作练习;
5.学员亲自做出鸡汁豆腐脑成品供师傅验收;
6.师傅对成品进行品鉴,并指导。

合肥鸡汁汤豆腐脑培训风味别致的鸡汁豆腐脑 用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致。特点:色雪白,质极嫩,麻、辣、鲜、香,配料齐全。为营养可口的风味小吃。豆腐脑是一种极嫩的豆腐,人体对其吸收率可达92%~98%。豆腐脑的蛋白质含量丰富,而且属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

总部有多年从业的师傅手把手教学。学员随到随学,亲自实践,学不会免费再学,学会为止,学习时间灵活,节假日不休息直到独立操作能回家开店。学会后如有问题长期向学员提供技术指导(电话、视频,函授)。 以诚信求发展,以诚信求生存,只收技术费,不收加盟费,把真正技术带回家。眼光快、准,决定财富,技术成就梦想,本小利大,一个实惠的项目,一个无悔的选择,总部可以安排学员在基地直营餐饮大厅实习或承包各直营餐厅的食堂窗口扶持创业。安徽特色小吃培训基地全体员工欢迎您来考察学习

培训保障:
1、签订培训合同,包教包会,包吃包住;
2
、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3
、保证核心技术配方无保留传授技术;
4
、保证学习中途不增加任何杂费;
5
、保证学员能够完全掌握核心技术;
6
、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7
、合肥创业小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
8保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询。
咨询热线:咨询热线0551-635252300551-63521341 13965085149李老师