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培训项目

 

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河间驴肉火烧培训

河间驴肉火烧培训班学费1600元

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烹制驴肉过程:加入几十味中草药,历经多个小时的熬制,使驴肉具有滋肾壮阳、养颜护肤等医疗美容保健功效。为保证火烧的外脆里香,健康美味,特别请经验丰富的机械设计工程师为公司量身定做了用电的专业炉具,解决了百年来用煤烤制,不仅火烧味道有了很大的提高,还成功解决了二氧化硫含量过高影响健康的难题。

驴肉火烧传记:河间之名始于战国,因处九河流域而得其名,古称瀛洲。历史悠久,英才辈出,历代在此设郡立国,建州置府,涌现出许多对中华人民共和国文明史起到重要影响的人物,素有“京南第一府”之称。 春秋名相鲍叔牙在此封地,汉博士毛苌在此讲授《诗经》,汉代著名科学家、文学家张衡,隋朝名将来护儿,唐朝名将李光弼,清朝末落,宫中烹饪高手御膳房太监回到家乡,流于民间,靠手艺吃饭。因此有话流传说: “ 要吃饭,河间转 ” 八仙之一张国老在品尝完世间美味后说: “ 天上龙肉美,不及地上驴肉香”驴肉的美味,古人早已受用。有俗语云:要长寿吃驴肉,要健康喝驴汤。可见驴肉不仅味美,还兼具食疗效果。驴肉火烧出身农家,后经皇宫御膳房烹饪高手改进,集各种风格之大成,其口味香酥柔嫩,吃过唇齿溢香,回味无穷,更兼具益肾、强身。

驴肉的营养价值: 驴肉不仅肉质细腻其营养也极为丰富,每50 克驴肉含蛋白质 13 克,其蛋白质含量比牛肉猪肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。据本草纲目记载,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用,尤其是对止烦、安神清脑有独到效果,用驴骨熬汤可“治多年消渴(即糖尿病)。功效非凡的阿胶制品,就是用驴皮熬制而成的,具有很好的补血补气功效,对女性养颜护肤更有特效。 驴鞭更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用,其功效仅次于鹿鞭,被誉为“男人餐桌上的伟哥”中青年朋友最喜爱此菜。心、肝、腰、肉、肚、肠、耳、尾、口条、蹄筋、骨髓均口味清香、可健脾胃、补肝肾、固精填髓、补血益气,护肤养颜。木瓜丰胸、木耳减肥、驴肉养颜这三种食品是成就美女的三件宝,由驴肉、木瓜、木耳精心煮制的越喝越靓汤具有补血益气,护肤养颜的功效,最适合于女士美容养颜。是广大女性朋友们竞相追逐的最爱。

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