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培训项目

 

地址:合肥市金寨南路与祁门路交叉口路北创业小吃培训学校。
公交:148,149、57、53、43、126、901、12、135、火车站坐149到姚公庙下车回走至十字路口火车南站(高铁,动车)坐公交156到晨风苑下转135姚公庙站下(共9站路)回走至十字路口创业小吃培训学校。
QQ:247319340
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电话:400-6308-968
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联系人:高献
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联系人:高献

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汉堡炸鸡培训

汉堡炸鸡学费2500元
汉堡包严格选材,标准化制作:我们严格督促每一个学员选用优质产品为原料,在西餐产品上,严格统一按照先进的西餐营运标准来制作生产,美味健康,具有方便快捷,口味多变等特色。并严格按照西餐标准化来统一制作,便于学习推广。倡导营养健康时尚快捷饮食文化:我们坚持从简的健康饮食理念,追求时尚、营养、健康、快捷的生活方式,不仅在中西餐产品上服务,更竭诚向我们的学员展示最便捷、最健康、最营养、最时尚、最和谐的一面。
主要课程
.黑椒牛排汉堡;
.  香辣鸡腿汉堡;
.  田园脆鸡汉堡;
.  热狗果素汉堡;
.  快乐鸡柳汉堡;
.  火腿三文治堡;
注:以上步骤我们按照课程每天给每个学员各自提供材料,由师傅每天指导学员自己动手去练习,实践操作到成品品尝都由每个学员自己亲自完成;一般有2-3天左右就可以掌握一整套的汉堡技术;
创业优势
特色之一:成熟市场,西式快餐在消费者心中已经根深蒂固,成功有保障;
特色之二:极致的美味,巨大的消费群体,独特风味让你市场竞争无敌手
特色之三:精准的经营定位合理的产品结构让你经营中景无忧;         
特色之四:启用不加盟、不连锁、不需在总部购买设备的方案,让您自由发挥;
特色之五:专业指导,让您省心、省事、省钱;
特色之六:终身一费制””一次性交费学会为止,让您的事业无限延伸;
特色之七:标准化配方制作产品解脱了对厨师技术的依赖,小项目也能做成大事业;
特色之八:核心配方全部给您,自己到市场购买原料配制,无需再求他人;
收费标准
【汉堡】项目在活动期间的优惠费用是1000/人;
一、关于汉堡包
   汉堡包,原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国, 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,所以得名汉堡包,意为有汉堡牛肉饼的面包。近年来,除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
二、关于炸鸡
   1930 年,肯德基的创始人哈兰 . 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间山德士潜心研究炸鸡的新方法,终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特的口味深受顾客的欢迎餐厅生意日趋兴隆秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作出的贡献授予他山德士上校的荣誉称号
三、本公司特点
   本公司推出的新组合营养配方,根据西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,所谓洋为中用,炸鸡特点是外层呈金黄色,完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆;而汉堡鸡肉汁多肉嫩,鲜香嫩滑。由专门老师手把手传授,简单易学。营养美味是我们的核心,快捷方便是我们的主题,全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。
四、培训计划

培训种类
炸鸡系列:香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,鸡柳,上校鸡块,劲爆鸡米花,
汉堡系列:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,雪鱼汉堡,板烧鸡腿汉堡,吉士汉堡,鸡排汉堡等
西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连,香炸热狗,美式炸香蕉,洋葱圈等
技术培训
1.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
2.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
3.各种调味粉的配方及采购。
4. 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5.各种汉堡的制作方法及工艺流程。
6.西式炸点的制作及工艺流程。
实战培训
 
1开店的各项预算,设备的准备与应用
2具体店面布局设计、装修设计方案
3菜单的定价参考及设计。
4开店选址与营销技巧
5收银机的管理与应用
6产品的利润分析
7开店盈亏状况分析
培训时间
不限时间,包教包会,学会为止。根据学员掌握的情况而定,一般3-10
培训费用
 
学习费用2500元,包含技术学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(注:公司小吃项目可选择套餐学习:学习2项免费赠送2项并免费安排住宿)

五、市场前景
仅需几千元资金,两个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,一天24小时不间断赚钱,是真正的暴利行业。