培训项目
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淮南牛肉汤培训 (学费1500元)
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咨询报名热线:0551-63525230 0551-63521341 13965085149李老师
1、淮南牛肉汤食材、设备的选择和采购
2、传授正宗淮南牛肉汤的红汤、清汤、白汤三种口味
3、传授牛肉、牛骨头等原材料的处理
4、传授红烧牛肉、白切牛肉的做法
5、传授秘制红油的制作
6、附送卤干子、卤鸡蛋、卤海带等技术
淮南牛肉汤的香气之盛,入口细嚼,千般味道皆在汤里,经得住细细回味.汤上漂一层色泽滑亮的辣椒油,还有细末状的辣椒丁,味道更加浓烈酣畅.汤是极有讲究的,佐料种类繁多......辣椒油等。 在配一个葱油饼,美汤配酥饼让你回味无穷。
淮南牛肉汤的由来悠久,民间把淮南牛肉汤流传为“神汤”,意为神仙救驾之汤。后经淮南人翰林大学士张政深将清宫秘方加以改进流传到淮南,成为淮南民间大众餐桌上的一道美食.因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北.淮南牛肉汤如今已成为淮南地方小吃,卖牛肉汤的汤锅也成为淮南街头巷尾一道亮丽的风景,许多外地人来淮南,宁可不进宾馆饭店,也要去街头尝一尝淮南牛肉汤。有人曾这样赞誉淮南牛肉汤,“南北奔波数千里,未进淮南闻汤香”。
培训保障:
1、签订培训合同,包教包会,包吃包住;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、合肥创业小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;









