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培训项目

地址：合肥市金寨南路与祁门路交叉口路北创业小吃培训学校。
公交：148，149、57、53、43、126、901、12、135、火车站坐149到姚公庙下车回走至十字路口火车南站（高铁，动车）坐公交156到晨风苑下转135姚公庙站下（共9站路）回走至十字路口创业小吃培训学校。
QQ：247319340
QQ：215568411
QQ：1961246018
电话：400-6308-968
0551-63521341、63525230
手机：13965085149
函授班报名账号：
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联系人：高献
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联系人：高献

开户银行：徽商银行合肥天鹅湖支行。账户：合肥金祁坊餐饮信息咨询有限公司，帐号：1023901021000710921

培训项目

早点大馍培训

文字：[大][中][小] 发布时间：2016-4-6 浏览次数：1852

阜阳大馍班：1200元

教阜阳大馍、老面馒头，高庄馒头，送酒香馒头，甜咸奶油馒头花卷、杂粮馒头

学员免费<先尝后学+全实际操作+全程开店指导>真正完全做到一步到位包开店! (技术+配方)手把手-名师教学，包教包会，口感正宗，秘制配方，学习全程-亲自动手-操作实践，我们的师傅都是有十几年的教学经验，国级面点师，高级主厨，技术绝对一流签合同包教会,三分钟的沟通 让您走向成功随到随学，包教包会，终生免费升级技术 咨询热线：0551-63525230 0551-63521341 13965085149 联系人李老师

培训内容	江镇蒸功夫包子	1、发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作 2、主要品种：猪肉包子、鸡肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉丝包、猪肉粉丝包、三鲜包子、干菜包子等等
	天津包子	1、发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作 2、主要品种：鲜肉包、三鲜包、什锦素包、津门梅菜包、野菜包、狗不理大包、酱肉包、海鲜包、虾仁青瓜包、虾肉韭菜包、牛肉包子等等
	上海包子	1、发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作 2、主要品种：南翔小笼包、芭比馒头（上海大包）、生煎馒头（包子）、菜肉包、鲜肉小笼、芭比馒头（上海大包）、新亚大包等等
	扬州包子	1、发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作 2、主要品种：三丁包子、蟹黄包子、虾仁包子、鲜肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、枣泥包子等等
	汤包系列	1、发面技术，轧面技术，馒头、花卷制作 2、主要品种：四季美汤包、猪肉汤包、鸡肉汤包、三鲜汤包、马蹄汤包、番茄汤包、牛肉汤包、麻辣汤包、蟹黄汤包、野鸭灌汤包、海鲜灌汤包等等
赠送		营养粥系列：豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒
培训时间		老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。
培训费用		共分五类技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

三、包子的投资分析
启动资金：3300到3800元 (不含门面租金)

投资类别	投资明细
设备投资 2280—2880元	1、燃气节能灶800元，五层蜂窝底蒸笼260元；
	2、和面机800—1200元；（日盈利在1000元以上需使用和面机）
	3、不锈钢操作台280元；
	4、售货台100—300元；
	5、招牌装饰300元；
原材料450元	面粉、食用调和油、五花肉、调料、燃气等共计450元（按日盈800元计算）
流动资金： 300—800元	经营选址相当关键，建议以店面经营，在学校旁、居民区、商业区、街道路口、工厂附近等位置都是经营的好地方，积累资本，后期扩大规模。
营业利润分析	小型店日营业额800－1000元毛利润50％，为400-500元；净利润30％，为240-300元；一月按30天计，为7200-9000元。	中型店日营业额1500-2000元；毛利润50％，为750-1000元；净利润30％，为450-600元一月按30天计算，为13500-18000元。