云南过桥米线培训
云南过桥米线培训(学费1500元)
咨询报名热线:0551-63525230 0551-63521341 13965085149李老师
学校免费提供材料练习,包教会包吃住,签合同包开店培训内容:重庆麻辣味、成都香辣味 、三峡豆豉味 、万州泡椒味 、山城酸菜味 、巫山鱼香味 、番茄味 、鸡汤味 、西式肉沫米线 、水煮肉片米线 、五香小排米线 、三鲜米线 、砂锅米线 、老鸡山菌米线 、五香牛腩米线 、香菇鸡肉米线 、香菇鸡片米线 、骨汤四宝米线、翡翠虾球米线等
培训要点
①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。
②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。
③水煮肉片、五香牛肉牛腩等制作。
④各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。
⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。
⑥凉拌菜制作方法。
学习时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
支持与优惠
1.店面选址分析定位,商圈调查方案建设
2.开店设备、餐具器皿采购渠道途径。
3. 原材料采购渠道及途径、选购方法。
4.投资预算、店铺设计、店堂布置方法
5. 学员连锁开设分店核心技术管理方法。
6. 开店促销、营销策划方案建议。
7. 后期开店技术支持服务。
云南过桥米线的特点:
奇香:
过桥米线高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇和骨香,汤香扑鼻。
味醇:
过桥米线砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久。
营养:
过桥米线富含各种营养物质,其中还含有一种“软骨素”的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效。过桥米线中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,可使多余的脂肪逐渐代谢,因此还具有减肥的作用。
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理由2: 彻底贯彻真心扶持学员的企业文化,提供完善的终身售后服务,技术更新培训和新产品提供均为免费,义务为学员解决原材料供货渠道和一切急需设备的供应, 确保学员顺利开店,解除学员的一切后顾之忧。
理由3: 迅速收回投资—总投资,开一家“云南米线”小吃名店,当月开业,几个月便可收回投资或本。
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2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
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6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
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