家常菜培训
家常菜培训班(学费2500元)
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学校免费提供材料练习,包教会,签合同包开店
现代人工作压力大,生活节奏快,特别是都市上班族、务工人员在外吃盒饭、快餐的重要消费群体, 特色小炒爆的主要原因是人们消费观念的转变。人们饮食方面更追求健康、时尚、休闲方面,而小炒其灵活的特色也正好符合人们的需求。小炒店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强,小炒店中高低档次都有,甚至无装修露天营业,无论在菜市场、学校、工厂还是小区内外均适合开店经营,并且投资小、回报快,确实是餐饮创业的一个绝佳选择!
操作流程
①各种素菜的处理方法和刀工练习,肉料的切配手法和腌制配方和技巧;
②配菜方法及各种菜的制作切配方法;
③各种炒菜的火候练习和酱汁的配置;
④各种炒菜的调味和炒制方法与锅的运用技巧练习。
培训保障:
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、合肥创业小吃培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;