鸡汤泡饭培训
鸡汤泡饭培训鸡汤泡馍培训
杭州鸡汤泡饭培训班：传授正宗杭州鸡汤泡饭的制作，教老鸡汤熬制和原料的处理，传授米饭、鸡毛菜、袖珍菇的选料，赠鸡汤面、泡馍技术。
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鸡汤泡饭非粥非饭，就是一碗汤泡饭，将滚烫的鸡汤浇在米饭上，因为米饭是新蒸的，可以直接浇，最好开火下锅稍微煮一下，记得不要煮的时间太长，最佳境界是“见水又见米”，即成泡。全无稀饭的那种黏糊和面目不清，吃到嘴里条理清晰，层次分明，米粒在唇齿间顽皮逗留，有嚼头，嗯！好吃！吃的口干了，来口汤，乏味儿了，腻了，再嚼一根脆脆爽爽的红椒泡酸萝卜条。
就是这样非粥非饭，四六不靠的东西，令多少老辈人魂牵梦萦，捎带着吃着他们做的饭长大的晚辈儿们，也跟着念叨着泡饭的好。一碗热气腾腾的泡饭端上桌后，黄绿相间的颜色，煞是好看，嫩黄的鸡肉，淡绿的莴笋丝。一阵阵香味直往鼻子里钻。别着急，如果你狼吞虎咽舀一勺就往嘴里送的话，准得吃苦头不可，不是舌头被烫起泡，就是嘴角给烫肿了。得慢慢来，一口一口“消灭”它。滚烫的泡饭几口下肚，就觉得热了，而且越吃越热，但尽管热得汗流浃背，可吃着舒服，心里爽。
培训保障：
1、签订培训合同，包教包会，包吃包住；
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、合肥创业小吃培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
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8、保证学员毕业后有任何问题可随时电话咨询。
